查人人中国名人网pp表情管理器:怎样制作窝头
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/30 19:43:17
材料
糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量
做法
1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟
2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团
3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头
4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可
棒子面儿窝头的做法：
先用高压锅炖一锅鸡架子或排骨汤～加少许盐～醋可放可不放
同时用蒸锅蒸一些胡萝卜和土豆（土豆可直接蒸蒸熟后再去皮比较容易）
弄一盆棒子面儿用鸡架子或排骨汤炖的汤搅和然后把胡萝卜和土豆捏碎搅进棒子面儿里面
排骨炖得很烂的时候骨头都已经酥了基本上用手就能捏碎也一起放进棒子面儿里搅匀
棒子面儿里加汤和胡萝卜土豆碎骨头到半干不稀的程度为宜然后团成团儿下面捅个洞（熟得快且不至于里面还夹生）上锅蒸，蒸二十分钟左右出锅。
把窝头切片儿或小块儿放在狗食盆里～倒入排骨汤～让汤浸透每片儿窝头
给它们吃就可以了：）