菜市场有什么菜:如何护理好风信子？

风信子
　　生态习性　风信子别名洋水仙、五色水仙。百合科风信子属。多年生球根草本植物，鳞茎球形；叶披针形，长约20厘米，端钝，多脉；花径略高于叶，中空，花序长总状，多花密生，花芳香，花色丰富，有蓝、紫、红、黄、白诸色，简部膨大，裂片6枚，开展或反卷，花梗短，具小苞，春季开花。原产南欧、南非及小亚细亚，适应性较强，颇耐寒，在中南一带可露地种植。夏季逐渐枯叶，进入休眠，9月下旬开始根部活动，冬季稍出叶芽，但需待翌春天气回暖后才大量生长，抽开花莛。要求排水良好的疏松肥沃土壤。
　　繁殖与栽培　用分植鳞茎繁殖。可于6月中、下旬叶黄后挖起鳞茎风干，贮藏室内，于秋季10月露地栽植。如要培育新品种，也可用播种繁殖。
　　栽培时，要施足基肥。冬季及开花前、后，还应各施追肥1次。如盆栽，可于9月每盆栽种3－4个球，放在阳光下。11月移入温室，室温不可超过5－10℃。
　　鉴赏　风信子花序紧凑，颜色艳丽夺目，品种变化较多。如作盆栽水植，可摆设于阳台、案几，因其花期颇长，且花莛突出，庄重有力，姿态妖娆，可密植于花坛。若作切花瓶插，或束扎手花，更是精美之至。假山怪石之旁，配以瑞草香菖，点风信子数丛，则倍加风韵。

喜光，喜干，一次浇足浇透水。由于球茎内储藏水分，无需经常浇水。冬季10天浇一次水为宜。

盆栽风信子喜冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥、阳光充足或半阴的环境。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土，忌过湿或粘重的土壤。风信子鳞茎有夏季休眠习性，秋冬生根，早春萌发新芽，3月开花，6月上旬植株枯萎。风信子在生长过程中，鳞茎在2～6℃低温时根系生长最好。芽萌动适温为5～10℃，叶片生长适温为5～12℃，现蕾开花期以15～18℃最有利。鳞茎的贮藏温度为20～28℃，最适为25℃，对花芽分化最为理想。可耐受短时霜冻 栽培 对于风信子的栽培有两种方式： 一是盆栽，选择排水好的疏松土壤，施足基肥，在10月份时将种头种入盆内，每小盆种1球，大盆种3～4球然后盖土，栽植深度5-8厘米，栽后要保持土壤湿润，同时要注意增施磷、钾肥。经过120天左右将可开花，开花前、后各施肥1次。6月植株枯萎后挖出鳞茎，晾干后贮藏于温度不超过28℃的室内。 风信子在开花后，如果种头保存得好，到第二年再种将有希望再度开花，但因这种头经已退化，即使可能成活，其植株也会变得矮小，花葶亦趋于萎缩，故不能继续保留，到翌年另买新的种头栽培为妥。 二是水养，可在12月份将种头放在阔口有格的玻璃瓶内，加入少许木炭以帮助消毒和防腐。其种头仅浸至球底便可。然后放置到阴暗的地方，并用黑布遮住瓶子。这样经过20多天后，根部便在全黑的环境下萌发出来，这时可拿出室外让它接受阳光照射。初时每天照一两个小时，再逐步增至七八个小时，如果天气变化不大的话，到春节便有可能开花了。 还有许多家庭把风信子养在一个特制的像葫芦般的玻璃瓶里，在上段可以观赏到它的花簇，在下段可以看到它一束粗壮的白根。这种花与根并茂的情景，除了洋兰外，其它花草是难以见到的。 在生长期需要不断浇水，如果留在泥土里，花期过后要把花茎剪掉，让叶子自然枯萎，每年需要追肥，不过，有些品种在种植几年后花朵会越来越少；如果花期后要储存，需要拔出来，在叶子自然干燥后，剪掉叶子，最好放在有木屑的透气的袋子里，放在干燥、通风、阴凉的地方。 风信子也叫洋水仙或五彩水仙。 风信子性喜凉爽，空气湿润、阳光充足的环境。它较耐低寒，但怕炎热。它宜生长在排水良好的砂壤土中，在粘性重的土壤中生长不良。风信子球茎在长到19厘米，才能开花。开花每年在3－4月份内。 风信子栽培首先要选取健壮饱满的鳞茎，事前阴干，在12月份放入瓦盆里，以1份粗砂、碎塘泥与1份经过腐熟的米糠混合成营养土，把鳞茎埋在土中，鳞茎上覆土2－3厘米，置于阳光充足之处，初时浇水不要过多，待叶片露出土面时要施一次磷、钾肥。花后、将花茎剪去，再施一次肥。7－8月休眠，这时鳞茎不会长大，应在6－7月份及时挖出，置阴凉处，不可日晒，待中秋节时或至12月再行上盆种植。 它也可像水仙花一样进行水养。水养风信子，可在12月份将种球放在阔口有格的玻璃瓶内，加入少许木炭帮助防腐和消毒。其种球仅浸至球底即可，然即放置在阴暗的地方，并用黑布遮住瓶子，这样约经过20多天的全黑环境萌发后，再放到室外让它接受阳光的照射，初期每天照1－2小时，后逐步增至7－8小时，大多数在天气好的情况下，到春节便能开花。风信子在开花后，如果鳞茎保存好的话，到第二年仍能开花，但花会矮小，花葶也萎缩，这主要是鳞茎已退化状。因此，风信子栽培以一年种植后再买新的鳞茎为好。　ф常见品种

风信子栽培技术

英文名:Hyacinths orientalis
风信子为百合科的多年生草本，现世界各国均有栽培，而以荷兰栽培为多。它和郁金香一样为重要的外贸产品。同样，在其用途上也有着与郁金香同等重要的位置，都属于早春开花的球根花卉，而且，风信子有着浓郁的香气。只是由于气候因素，风信子在我国许多地方常退化，鳞茎逐年萎缩，植株变小，花朵变劣，观赏价值减弱。

生态习性和花期调节:风信子的习性与郁金香相同，因而在花期的控制上，也是用温度来处理种球。通常促 成栽培选用宜于促成的品种，球大而充实。在25.5℃下促进花芽分化后外花被已达形成期的鳞茎，在13℃下放置2个半月左右，然后在22℃下促进生长，待花蕾抽出后置于15℃～17℃下栽培。1.品种 由于风信子系以一原种发展而来，遗传变异性不如郁金香多源杂种复杂多变，因此品种间差异细微，难以分辨。现在园艺上的品种大约有2000多个，主要分为以下两系：（1）荷兰系 由荷兰改良培养出来的品系，目前许多园艺品种均属于本系。特点是每朵花的直径大，花穗亦长大。 （2）罗马系 由法国人改良而成，亦称法国罗马系。鳞茎比荷兰系略小，从一球中抽出数个花茎。 在以上两系中，均有白、黄、粉、红、蓝、紫等类别。

繁殖及栽培:（1）繁殖以分球为主。秋季栽植前奖母球周围自然分生的子球分离，另行栽植。但分球不宜在采切后立即进行，以免分离后留下的伤口于夏季贮藏时腐烂。对于自然分生子球少的品种可行人工切割处理：即8月份晴天时将鳞茎基部切割或放射形或十字形切口，深约1厘米，切口处可敷硫磺粉以防腐烂，将鳞茎倒置太阳下吹晒1小时～2小时，然后平摊室内吹干，以后在鳞茎切分部分可发生许多子球，秋季便可分栽。（1）栽培栽培管理方法基本上同郁金香。为保证安全越夏和贮藏，应注意以下几点：1.栽培后期应控制水肥，避免鳞茎裂底而腐烂。2.及时采收鳞茎。过早采收，生长不充实；过迟常遇雨季，土壤太湿，鳞茎不能充分阴干而不耐贮藏。3.贮藏环境必须保持干燥凉爽，将鳞茎分层摊放以利通风。4.鳞茎不宜留土中越夏，必须每年挖起贮藏。风信子也可水养。采用特制的玻璃球，瓶口部呈颈状，球根正好很稳地放在上面。如无这种玻璃瓶，用广口的玻璃瓶亦可。供水养的球根必须大而充实。于10月～11月在瓶内装水，并在水中放一点木炭，以吸咐水中杂质。再将与瓶口大小相适应的球根放在上面，如之间的空隙要用棉花塞紧，并注意球根下部不要接触到水。然后，将瓶放在冷凉黑暗的地方令其发根，约经1个月，球根可发出很多白根，并开始抽花茎。这时，要把瓶移至光亮的地方，任其开花。水养期间，每3天～4天换一次水。在我国，常将鳞茎放入造型优美的浅盘中，似水仙一样进行水养。

风信子，又称洋水仙。属百合科，多年生草本植物，地下具球形鳞茎。叶厚，披针形。花茎略高于叶，中空，顶生头状花序，春季开花，花钟状，有红、黄、白、蓝、紫等色，具浓香。
原产南欧、非洲南部和土耳其小亚细亚。我国各地庭园中均有栽培。风信子植株低矮整齐，花色丰富，花姿美丽，为著名的秋植球茎花卉。花供观赏，还可提取芳香油。
性耐寒，夏季休眠，大球可水养。繁殖以分球为主，也可用鳞茎繁殖。
被誉为“西洋水仙”的风信子，其名源于希腊文阿信特斯的译音
原是希腊神话中被阿波罗女神所爱的一位英俊美男子的名字
它原产于南欧和小亚细亚一带为当今举世驰名的香花， 以荷兰栽培最多
并畅销世界各地
在国外，风信子的花语为“只要点燃生命之火，便可同享丰盛人生”
这话正好道出了风信子的芳容和内涵。它属百合科多年生草本
其种头为球形的鳞茎，植株高约半尺，叶似短剑，肥厚无柄
共五六片。花从鳞茎抽出，呈总状花序，周围密布二三十朵小花
每花6瓣，像个卷边的小钟，由下至上逐段开放，并能散发出阵阵香味
各种品种喷香的程度不尽相同，开粉红色花的表现清香
开淡紫色花的较为浓馥，开纯白色花的则香味较淡
故对风信子有观赏经验的人就能很快分辨出来

由于民族本色、文化素养和观赏水平存有差异
人们对水仙花的观感就相距很大
中国人对漳州水仙那种秀而不媚、娇而不做、冰肌玉骨
高雅清逸的神韵富有深厚感情。而西方人士对风信子那种流光溢彩
艳色纷呈、奇特趣致。洒脱不羁的情调趋之若骛
风信子正恰好符合他们视觉的感应
故欧美各国的花坛或花境常常把风信子连片种植，当开起花来
好像一幅幅灿烂夺目的彩画
还有许多家庭把风信子养在一个特制的像葫芦般的玻璃瓶里
在上段可以观赏到它的花簇，在下段可以看到它一束粗壮的白根
这种花、根井茂的情景，除了洋兰外，其它花草是难以见到的

当今，全世界风信子的园艺品种约有13O多个
主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种
绝大多数每株只长1支花葶，体势粗壮，花朵较大
而后者则多是变异的杂种，每株能着生二三支花享
体势幼弱，花朵较细，多数消费者喜购荷兰风信子
目前我国尚未能自行繁种，尚需从国外引进。在选购种头时
要注意挑选皮色鲜明、质地结实，没有病斑和虫口的为好
通常从种皮的颜色可以基本判断它所开的是什么颜色的花
比如外皮为紫红色的它就会开紫红色的花
若是白色的将会开白色的花。但有些经过杂交育成的品种
其颜色较为复杂，有时会分辨不清，需要向经营者询问清楚才好购买

当种头购回后，为了使它打破休眠期
要先放进冰箱的最下格冷藏一个月左右，以便于日后顺利开花
但从冰箱取出时，最好移放在阴凉的地方七八天才可播种
对于风信子的栽培有两种方式：一是盆栽
即在1O月份时将种头种入有培养上的盆内，每小盆种1球
大盆种3～4球然后盖土，种后要注意增施磷、钾肥
经过12O天左右将可开花。二是水养
可在12月份将种头放在阔口有格的玻璃瓶内
加入少许木炭以帮助消毒和防腐。其种头仅浸至球底便可
然后放置到阴暗的地方，并用黑布遮住瓶子
这样经过20多天后根部便在全黑的环境下萌发出来
这时可拿出室外让它接受阳光照射。初时每天照一两个小时
再逐步增至七八个小时，如果天气变化不大的话，到春节便有可能开花了

风信子在开花后，如果种头保存得好，到第二年再种将有希望再度开花
但因这种头经已退化，即使可能成活，其植株也会变得矮小
花葶亦趋于萎缩，故不能继续保留，到翌年另买新的种头栽培为妥

此外，顺便提及一下，在国外也确有一种西洋水仙它的种球有如蒜头
叶片似剑，花朵硕壮，大如杯口，外瓣6片，像个银碟，副冠筒状
像个金盅，很少香气，每个种球只开一花，而且要用泥种，不能水养
比不上中国水仙养植方便，其观赏价值也不如风信子高
但在浩瀚的花草天地间，西洋水仙也是人间的一个绿色之珍，也大有可取之处。

风信子及其栽培管理
风信子喜欢温暖、湿润，开花后三月底或四月，剪去枯黄的叶子，放入冰箱低温冷藏，九月初还可以种植。种好啦，明年还有花；但少见，因为那样的话，商家还卖什么呢？

【概况】风信子又名西洋水仙，为百合科风信子属植物。风信子花序端庄，色彩绚丽，在光洁鲜嫩的绿叶衬托下，恬静典雅，是早春开花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花种类。
风信子原产东南欧、地中海东部沿岸及小亚细亚一带。因此，风信子在欧洲最早栽培，1596年英国已将风信子用于庭园栽培。18世纪开始在欧洲已广泛栽培，并已进行育种。至今，荷兰、法国、英国和德国将风信子的生产推向产业化。其中荷兰生产量最大，1995年风信子盆花的产值为1220万美元，列荷兰盆花生产的第十九位。荷兰的菲托诺瓦（Phytonova）公司是风信子育种、生产和贸易的主要基地。至今，风信子已在世界各地广泛栽培，需求量逐年上升。
我国栽培风信子始于19世纪末，主要在沿海的大城市，栽培不普遍。20世纪50年代开始，各地植物园和公园才有少量栽培，用于花坛观赏。直到80年代以后，风信子才在全国各地有较大的发展，广泛用于春季花卉展览和盆栽销售。至今，栽培风信子已开始进入家庭和公共场所的室内点缀和摆放，需求量逐年增加。

【形态特征与品种】风信子为多年生草本。鳞茎卵形，有膜质外皮。叶4～8枚，狭披针形，肉质，上有凹沟，绿色有光泽。花茎肉质，略高于叶，总状花序顶生，花5～20朵，横向或下倾，漏斗形，花被筒长、基部膨大，裂片长圆形、反卷，花有紫、白、红、黄、粉、蓝等色，还有重瓣、大花、早花和多倍体等品种。常见品种有花粉红色的安娜·玛丽（AnnaMarie）早花种，德比夫人（LadyDerby）中花种，马科尼（Marconi）晚花种，粉珍珠（PinkPearl）早花种，软糖（Fondante）和粉皇后（QueenofthePinks）晚花种。花红色的阿姆斯特丹（Amsterdam）和简·博斯（JanBos）极早花种。花白色的卡内基（Carnegie）晚花种，英诺森塞（LInnocence）早花种，白珍珠（WhitePearl）早花种。花蓝色的大西洋（Atlantic），巨蓝（BlueGiant）大花、早花种，蓝衣（BlueJacket）晚花种，蓝星（BlueStar）和彩蓝（DelftBlue）早花种。花深蓝色的玛丽（Marie）晚花种，奥斯塔雷（Ostara）早花种。花紫色的紫晶（Amethyst）晚花种，安娜·利萨（Lisa）早花种和紫珍珠（VioletPearl）。花橙色的吉普赛女王（GipsyQueen）。花黄色的哈莱姆城（CityofHaarlem）晚花种。

【生物学特性】风信子原产欧洲南部。喜凉爽、湿润和阳光充足环境。鳞茎有夏季休眠习性，秋冬生根，早春萌发新芽，3月开花，6月上旬植株枯萎。凤信子在生长过程中，鳞茎在2～6℃低温时根系生长最好。芽萌动适温为5～10℃，叶片生长适温为10～12℃，现蕾开花期以15～18℃最有利。鳞茎的贮藏温度为20～28℃，最适为25℃，对花芽分化最为理想。
风信子对水分的要求随其生长阶段而变化。鳞茎生根期以稍湿润为好，有利于根系发育，干旱时需补充水分，但土壤过于潮湿且在低温条件下，根系易腐烂。叶片生长期和现蕾开花期需充足水分。盛花期应减少浇水量，鳞茎休眠期则停止浇水，保持干燥。
风信子早春叶片生长期需充足阳光，开花后放半阴处可延长观花期。在促成栽培时，待叶片长到一定高度时需充足阳光，促使花茎伸长，加速开花。土壤以疏松、肥沃和排水良好的砂质壤土为宜，切忌过湿和黏重土壤。盆栽用泥炭、培养土和沙的等量混合基质。

【繁殖方法】常用分球、播种和组培繁殖。
分球繁殖：母球栽植1年后分生1～2个子球，可用于分球繁殖。子球繁殖需第三年开花。风信子自然分球率低。为提高繁殖能力，可采用扇形挖切和十字形切割繁殖。切割的目的在于破坏生长点，去除鳞茎生长的顶端优势，以促进侧生鳞茎的生长发育。具体方法：鳞茎先通过25℃贮藏30天，待花芽形成后进行切割。扇形挖切是用匙形刀从鳞茎基部切成凹形的一片基盘，再向鳞茎中心作十字形切入，切割时直接从鳞茎基郡向顶芽切成十宇形。切后待切口分泌的汁液略干后用升汞溶液消毒，然后放浅盆内，摊成一层，放21℃和低湿繁殖箱内使产生愈伤组织。当鳞片基部膨大时，温度渐升到30℃，相对湿度85％，3个月后形成小鳞茎，可分出栽种。诱发的小鳞茎培育3～4年后开花。
播种繁殖：以秋播为主，播种土需高温消毒，播后覆土1厘米，翌春1～2月发芽。播种苗培养4～5年成为开花种鳞茎。
组培繁殖：20世纪80年代初应用花芽、嫩叶作外植体，繁殖风信子鳞茎。将消毒的花芽接种到添加6－苄氨基腺嘌呤3毫克／升和萘乙酸0．3毫克／升的MS培养基上，诱异分化出小鳞茎，再转移到含0．1毫克／升萘乙酸的MS培养基上，这样90％以上的小鳞茎成功地转移到土壤基质中。

【栽培管理】盆栽风信子选用12～15厘米盆，每盆栽植1个鳞茎，栽植时1／3露出土表。盆土以腐叶土、培养土和粗沙等量的混合土，加少量骨粉。栽后浇透水，放9℃室温条件下，约45～60天鳞茎长出新根，遮荫并降低室温7～10天，然后将室温调节到白天温度17～18℃，夜间温度不超过12℃，直至开花。
叶片生长期也可施肥1～2次或用\"卉友\"15－15－30盆栽通用肥。开花后的鳞茎待叶枯后再挖起贮藏。

【病虫害防治】常有腐朽菌核病危害幼苗和鳞茎，碎色花瓣病危害花朵和茎线虫病危害地上部。鳞茎收藏时，剔除受伤或有病鳞茎，贮藏鳞茎时室内要通风。另外常有锈病危害叶片，可用等量式波尔多液或25％萎锈灵乳油400倍液喷洒防洽。

【产后处理】风信子植株低矮整齐，花色鲜艳明亮，花期又早，盆栽点缀窗台、阳台和居室，显得青翠光亮，抒发春光。成片摆放公共场所和配置景点，更是鲜艳夺目，具有浓厚的春天气息。鳞茎也适用于水养，放置书桌、案头、窗台，新奇别致，很有品位。