进口钢琴专卖店价格表:黄鳝用热水泡过后 营养会不会去掉了?
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不会,任何食品加热,都会损失一些营养,不会是全部,但切忌高温长时间油炸
不会~
黄鳝补肝汤
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2005年09月21日 03:59 深圳特区报
【用料】
黄鳝约300克,芦根15克,桑寄生25克。 【做法】
黄鳝杀净去肠杂,加上两味药,清水适量,加适量油盐调味,煲至出味,鳝之原味已被汤吸去,隔渣饮汤即可。
【功效】
滋阴益气,补肝肾,清热利湿,防治慢性肝炎有很好的效用。黄鳝性温、味甘、入肝、脾、肾经,功能补虚损、强筋骨。
可以的。如果你不喜欢黄鳝的腥味的话。