查人人中国名人网买新鲜水果哪个app:千里香馄饨的配方除了千里香的花外还有什么
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/05 19:17:32
千里香馄饨的配方如何做的
千里香馄钝皮薄其加了澄粉.汤鲜其用老汤.香是用千里香油.这是它主要特点.
千里香馄饨我只知道我们这边有种东西象馄饨，我们这叫扁肉燕，一般喜庆宴席上都要用到它加上鸭蛋做成汤，叫“什锦太平燕”因为鸭蛋在我们这边的福州地方方言中是压乱的谐音，老百姓取其意代替当年红巾乱军过后的太平世界的意思，扁肉燕顾名思意就是说——是用肉做的。就连燕皮也是经过特殊加工手法把无筋的瘦肉加上红薯粉鞭打之后做成的皮，这个手艺很难，我们这边的会的人都不外传的。
当然还有各种肉陷.
千里香馄钝皮薄其加了澄粉.汤鲜其用老汤.香是用千里香油.这是它主要特点.
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真的很好吃 我现在想想就要流口水