查人人中国名人网QQ三国声音:应该是化学^~
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/04 22:07:25
喝酒喝多了，喝醋可以解酒，是为什么？（化学反应方程式）还有解释
还能喝什么能解酒呢？
还能喝什么能解酒呢？
因为醋酸能和酒精反应生成乙酸乙酯,所以喝醋能解酒.
CH3COOH+C2H5OH=CH3COOC2H5+H2O
1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
CH3COOH+C2H5OH=CH3COOC2H5+H2O
更正楼上的醋酸：CH3COOH 胃酸：HCl
因为酒是醇类物质，醋中含有乙酸这种酸类物质，在一定条件下发生酯化反应生成酯类物质，以降低醇类物质对人的刺激。化学反应方程式为：CH3COOH+C2H5OH=CH3COOC2H5+H2O
醋里含有醋酸：HCl
酒：C2H5OH
日常生活中能吃得酸除了醋酸也只有碳酸吧！