老舍经典爱情语录:怎么的素食才是健康的素食?

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/05 15:44:39
中毒

保证营养平衡。素食最大的优点是脂肪、胆固醇等较少，但最大的问题是蛋白质不易满足。解决的方法，是多吃一些豆制品。
多数素食的蛋白质中氨基酸不完全，而人类有几种氨基酸是不能体内自己合成的，只能从膳食中补充。

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