查人人中国名人网类似森女的品牌:小海螺的吃法
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 23:48:12
亲戚给带回了点活的小海螺,我不在沿海住,不知怎么烧？另外还有一种海鲜，外表象石头（可能是寄生的珊瑚虫）砸开里面象蚌肉的东西，不知是什么，更不知怎么做？
谢谢,那另外一种呢?
谢谢,那另外一种呢?
建议你洗干净后，锅烧水，水开后加一把盐，把小海螺入锅和盐水一块煮熟，大约5分钟就好了，吃的时候把尖掰掉，在口处一吸就入口了～很鲜的～我家就是这样吃～我觉得这才是真正的原味～
最好先接一盆水，点上几滴香油，把海螺都放在水里，这样它们就会敏感，从而把体内的脏东西排除来。（要注意的是，盆上压个透气的东西，小心它们跑的到处都是。）大概一天一夜就好了。然后用钳子把它们的尾部一个一个夹掉。再洗洗干净！这样所有的准备工作就都好了。至于做法，可以盐水煮，也可以用辣椒炒，随个人的爱好啦！！！！但是一定要完全熟啊，否则很容易有细菌的。另外一种，就是那个蚌，和海螺基本一样，也要先吐脏东西，但不用去掉什么部位，先取肉太麻烦了，因为它们的壳很紧，所以要先煮，一烫它们就出来了，可以水中加盐直接吃，也可以把肉取出用辣椒炒，或用韭菜炒，都很好吃。
用天津的利民辣酱炒比较好吃
煮