查人人中国名人网美国红酒有哪些:日本豆腐要怎么煮啊?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/05 20:05:00
我是新手啦!以前都不做家务.现在要学做菜了!大家帮帮忙啊!谢谢!
日本豆腐怎么煮啊?在外面吃过味道还不错啊!可是就是不知道怎么煮!请赐教!
请问2楼!什么是色拉油啊?现在有水发笋卖吗?不加可以吗?谢谢!
日本豆腐怎么煮啊?在外面吃过味道还不错啊!可是就是不知道怎么煮!请赐教!
请问2楼!什么是色拉油啊?现在有水发笋卖吗?不加可以吗?谢谢!
红烧日本豆腐- -
材料：日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、
生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽
做法：
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；
2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；
4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，
略炒，放入盐、味精、少许生抽调味；
5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感；
6、起锅时加入少量（半汤匙）糖，若有高汤更好，和糖一起加入，1分钟后关火。
好了，红烧日本豆腐就可以吃了，小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。
做法：
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；
2、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；
3、锅中加入橙汁，糖煮开，浇在豆腐上。
日本豆腐啊，我就会用来打火锅