星期8小镇上海站旅行:干吃茶叶有好处吗?

很有好处。

茶叶中含有的A、D、E、K等多种脂溶性维生素，对维持人体的正常的生长发育都有很重要。维生素E能促进人体生殖机能的正常发育，有防衰老的效果。维生素K有止血的功效。茶叶中维生素A源-胡萝的含量比胡萝卜还多。每100克茶叶中维生素E的含量一般高达50-70毫克，比普通的水果蔬菜高得多。但是它们均不溶于水。人们通过冲泡方式的饮茶是难以获得的。只有采用将茶叶细末一起吃下去，或是用茶粉做成糖果、糕点等食品，才能使这些维生素得以充分利用。

吃茶比喝茶好

将茶叶吃下去！目前，在美国、日本等国家和我国台湾地区正兴起“吃茶”保健热。

中国中医研究院万芳研究员介绍说，吃茶在我国古已有之，只是从唐代特别是明代以后，茶叶的用法由“吃”逐渐演变为“喝”。最新研究证明，吃茶的确比喝茶更有营养。因茶叶中的营养成分分为水溶性和脂溶性两种，泡茶时仅有约35％的营养溶入茶水中，其余65%的脂溶性营养成分则随茶渣一起被倒掉。这些被倒掉的脂溶性营养成分包括维生素E、胡萝卜素和部分膳食纤维等，即使茶叶中被水泡出来的儿茶素、维生素C，也有部分残留在茶渣中。吃茶则可大大减少这些营养成分的丢失。

温馨提示：

把茶和其它食物一起烹制，还能将茶的香味溶于食物中，使食物味道更加鲜美。

制作茶食时最好选择鱼、肉、蛋等含有天然油脂及甜味的食物，这样可减低茶叶的苦涩感，而茶又能去除食物的腥味。如能根据各种茶叶的香气来配食物则效果更佳，如海鲜配绿茶或轻发酵茶以去腥，肉类配中发酵茶以去油腻，甜汤或甜点比较适宜使用花茶，油炸食物可使用茶末。

茶香饺子长期食用可预防腹泻、痢疾、身体疲劳等。

绿茶鲫鱼汤具有补脾肾、止消渴的功效，适用于脾肾阴阳虚弱所致的糖尿病人。

绿茶虾仁水蜜桃夏季食用具有消食开胃、生津止渴功效，长期食用可防治胃肠炎、骨质疏松、大便秘结等。

茶香牛肉补脾胃、强筋骨、益气血，用于防治食欲欠佳、脘腹胀满、腰膝酸软。

茶叶鸡温中益气、补精填髓，且补而不腻，适于体弱、产后或久病初愈者。

乌龙茶枸杞子炖鸽肉补益肝肾、益气养血、祛风解毒，用于防治腰膝酸软、目暗流泪、血虚经闭、恶疮疥癣等。

建议你还是不要吃为妙

我不太清楚里面含有什么致癌物质
只不过 一般没有此吃法
茶内含有茶碱~
只清楚这个~~~

还是不吃为妙

如果你吸烟喝酒了，又怕被人发现，就有好处

不要吃!
茶叶中含有一种致癌物质(Bap)，可致白血病、胃癌、肺癌、皮肤癌等病。