查人人中国名人网十字军之王2最大公爵领:有谁能告诉我茶的学问。
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/05 04:43:14
对于喝茶真的一窍不懂，去到茶行眼看那么多茶叶真不知道哪一种为好。不知如何去分辨上等的。好的连上千元的都有。那几十元的能喝吗？哪一种价钱可以用着人情呢？
茶的分类
以颜色(或制作工艺)分类:
绿茶 黄茶 白茶 青茶 红茶 黑茶
茶类名 制作特色 代表产品
绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春
黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 白牡丹,白毫银针,安吉白荣
白茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30%) 君山银针
青茶 半发酵的茶(发酵度为30-60%) 铁观音,文山包种茶，冻顶乌龙茶
红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90%) 祁门红茶，荔枝红茶
黑茶 后发酵的茶(发酵度为100%) 六堡茶,普洱茶 花茶
所以要看你需要买什么样的茶了？