万万没想到PDF:拔丝山药 下锅炸之前到底要不要在水里煮一遍?快!马上就做了 谢谢

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/05 05:30:15
拔丝山药 下锅炸之前到底要不要在水里煮一遍?
是开水吗?
还是上锅蒸?
还是直接炸就可以了?
炸之前山药上裹东西吗?
快啊~~~~~~~~~~~~~```

煮熟了再做

应该先用油将山药炸一下,再拔丝就行了,不要煮

当然要煮