查人人中国名人网昌平沙河老牛湾规划:我想要冰激凌的制作方法或是有关的网站还有西点方面的网站
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/12 09:01:01
配料如下：牛奶、淀粉、鸡蛋黄、白糖、高乐高粉、碎花生、巧克力酱、草莓、芒果、西瓜。
先将牛奶煮到温热，倒入淀粉、高乐高粉不停搅动，防止结成小块块，之后加入几个鸡蛋黄，仍然不住搅动。直到煮成均匀的糊糊~~然后放进冰箱速冻，2、3个小时后，取出，用筷子不住搅动，目的是把冰块打成碎冰，如果有搅拌器就很方便了。搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻，2个小时左右，再搅，反复2——3次后，取出加入碎花生、草莓、芒果、西瓜丁~~~好吃好看的冰淇淋就做好了
不是很懂~~？还得请教一下，麻烦说清楚点，谢谢！
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你直接去买不就得了，你吃饱了嗔着啊！