查人人中国名人网英文字母结合创意图片:熟鸡蛋怎么好剥皮?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 19:44:04
把它放入一个容器里，要有盖子的，放入一些适量的冷水
盖紧盖子，顺时针的转，（不要太用力啊。）直至听到鸡蛋壳破碎的声音，再拿出来，太容易剥皮拉，我是从cctv-2中学会的，效果太好了，我已经用过多次了，真的。
1.是要冷水下锅，保证皮好脱
2，水中放入少量盐，保证皮好拖
3，水开后2---3分钟后，闭火，锅不离炉灶，勿动锅盖，利用余温缓慢加热鸡蛋
4，5分钟左右后可食用
此种方法煮的鸡蛋蛋青细嫩，蛋黄还未凝固，还剩火，我就经常这么吃你说的那种鸡蛋，不妨你试试。
这个方法是正确的，时间上没有问题，而且煮鸡蛋放盐蛋皮很好薄
放在凉水中泡一会,然后取出来,放在杯子里晃几下就好剥了.
把煮好的烫烫的蛋放在冷水里浸一下
放在成有水的密封的盒子里
然后用力摇动
煮蛋的时候放些盐(冷水下蛋)煮熟后放在水里剥就很容易剥了!