缘来客比我大:做馒头放多少发酵粉?多少碱?哪些地方可以买得到这些?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/13 16:55:41
现在蒸馒头可以不用发酵粉和碱了,用自发粉就可以蒸出很好的馒头。在超市卖粮油的地方就可以买到,使用的量,按说明书操作,用温水和面,蒸的时候蒸锅里放凉水就可以上锅蒸。自发粉很省事的。
安琪酵母
放的多发的快,少则慢,请参照说明(不放碱)
超市均有卖
安琪三分之一 或一半 撒里快 超市有
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现在蒸馒头可以不用发酵粉和碱了,用自发粉就可以蒸出很好的馒头。在超市卖粮油的地方就可以买到,使用的量,按说明书操作,用温水和面,蒸的时候蒸锅里放凉水就可以上锅蒸。自发粉很省事的。
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