查人人中国名人网商标申请网:我想知道为什么腊肉会叫“腊”肉
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/07 17:13:36
腊（xī）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（là）与腊肉的腊（xī）在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读là，而不读xī，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。
腊，古音xi，本来就是干肉之意。月旁，就是肉旁。楼上说的用腊，错。蜡，也不是用它的。
腊肉是在腊月腌制的，所以就叫腊肉
腊肉是在腊月腌制的，所以就叫腊肉
因为最早它是用腊封装的