汨罗市人才服务中心:请教适合四季的汤,每个季节几个经典的就可以了(请简单说明既可,材料也比较家常的)

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/03 06:40:54
请每个季节都介绍一些经典的,非常感谢。

豆腐粉丝汤咯~~

配料很简单:鸡蛋,水豆腐,细粉丝,白菜,平菇。
将水豆腐和平菇先放入水中煮,等水温度起来了就可以放粉丝进去了,水开后将打散的鸡蛋均匀倒进锅里,最后丢白菜就可以了。在放鸡蛋的时候就可以到油、放味精食盐了。
汤的整体感觉比较清淡,最后上面可以洒点葱花。
这样颜色也好看很多:有黄的白的和绿的咯~~
很偷懒又四季皆宜吧~
:)