查人人中国名人网工程造价专业长安大学:不锈钢锅掉黑色
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 04:45:40
我的不锈钢锅在刷时经常弄得一手黑，请问这是怎么回事？这黑色是什么成分？知道的告诉我一下，谢谢！
洗不锈钢锅一般不会掉色啊！LZ用什么工具刷不锈钢锅？不锈钢锅是不能用象钢丝球之类的硬物来刷的，它会破坏锅外层的保护膜，当烹饪食物时，有害的金属成分会进入食物中，对身体不利。
LZ的锅可能不是不锈钢的，可能是所谓的精钢之类的。我曾经买过一把张晓泉的菜刀，花了20块钱，后来出现了你说的那种情况。
不知道