装修合同明细价目表:幼儿病后食欲不佳应该怎样调理?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/09 17:02:12
像发烧使用数天清热解毒药和抗生素后,小儿通常会不想吃喝,精神也不算好,这时该怎么办?使用一些益生菌类药可以吗?

不要随便使用菌素类药,由于小儿肠胃功能尚处于稚嫩阶段,随便用药对孩子身体的伤害很大,推荐下面一个食疗方进行食补:
腊鸭肫粥
[原料] 腊鸭肫1个,淮山10克,芡实10克,粳米l00克
[制法]
1、先将腊鸭肫洗净、切碎,再将淮山洗净切成小片。
2、将腊鸭肫、淮山、芡实、粳米同放入沙锅内,加入适量清水,先用中火,水开后改用慢火煮粥。粥成后,调味食用。
[营养与功效]
腊鸭肫、淮山具有健脾开胃,增进食欲作用,特别适用于病后胃功能受损、面色青黄、食欲不佳、大便不调、消化不良的幼儿。

楼主给小宝贝做以下的食物,相信宝宝会好起来的!以下食谱:有开胃,增进食欲作用,特别适用于发烧病后胃功能受损、面色青黄、食欲不佳、大便不调、消化不良的幼儿儿童。

宝宝营养餐饮

【晚餐】
芦笋火腿伊面

材料:芦笋4根,胡萝卜20克,金针菇10克,韭黄10克,伊面一个。

做法:(1)去掉芦笋硬皮,切约5厘米长。

(2)胡萝卜、金针菇、韭黄、火腿切成丝。

(3)用沸水煮熟伊面,下少许盐,隔水备用。

(4)用少许的热油炒熟杂菜及火腿丝,加入少量酱油。

(5)加入伊面一起炒匀,即可。

焗鸡腿

材料:去皮鸡腿4只,杂菜:番茄2个、玉米、马铃薯。

做法:(1)先把鸡腿肉用少许糖、酱油、生粉腌半小时待用。

(2)把杂菜洗净,用少许牛油拌匀。

(3)把鸡腿及马铃薯放入锔焗炉内焗12分钟。

(4)取出,加入玉米再焗3-5分钟,即可。

冬菇田鸡菜饭

材料:冬菇只(切细丝),田鸡腿肉4只(用少许酱油、生粉腌片刻),白菜30克(切碎),米50克。

做法:(1)把米洗净加入150毫升水煮熟。

(2)水沸时再加入冬菇、田鸡腿及白菜一起煮。

(3)饭煮熟后再锔5分钟。

(4)把田鸡骨取掉。

玉米青豆鲜虾烩饭

材料:玉米50克,青豆30克,鲜虾100克,鸡蛋1只,米饭1碗。

做法:(1)把鲜虾用盐及玉米腌一会,再加少许油,把虾炒熟盛起。

(2)把玉米、青豆放入锅内炒,加入少许水,加入1/2茶匙盐。

(3)把蛋拌匀加入锅内,再加入热虾炒一会,盛到米饭上即成。

【辅餐】
根据幼儿消化吸收功能的特殊情况,我们在正餐之外另加了一道辅餐供您参考,尽可能做到平衡膳食、全面营养、合理搭配。

蛋黄羹

【特点】软嫩,鲜香

【原料】

[主料] 煮鸡蛋黄5个,肉汤200克。

[辅料] 精盐3克。

【制作过程】

(1)将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。

(2)将研磨好的蛋黄放入锅内,加入精盐,边煮边搅拌混合。

[制作关键] 蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩。此菜适宜3个月以上的婴儿食用。

红小豆粥

【特点】此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。 红小豆含有丰富的蛋白质、赖氨酸。

【原料】

[主料]:大米50克,红小豆15克;

[辅料]:红糖适量,糖桂花少许。

【制作过程】

(1)将红小豆与大米分别淘洗干净。

(2)将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。

(3)将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。

西红柿海带汤

【特点】味道清爽可口。

【原料】西红柿汁50克,水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用,奶油50克,酱油、精盐少许,高汤适量。

【制作过程】

1.将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。

2.再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。

脆皮萝卜

【特点】金黄色,脆而香甜。

【原料】白萝卜2个,面粉100克,鸡蛋两个。花生油500克(实耗100克),面包渣、白糖、金糕条各适量。

【制作过程】

1.将白萝卜去掉根、头,削皮洗净,切成0.7厘米厚的片;

2.将切好的白萝卜片分别蘸上面粉、鸡蛋液和面包渣;

3.油温五成热时,将蘸好糊的白萝卜片放入锅内,不断的翻个儿,待炸成金黄色时出锅;

4.将出锅的萝卜片放入盘内,撒上白糖,盘边配上金糕条即可。

腐乳排骨

【特点】味甜咸,有腐乳香味,色泽金红

【原料】

[主料]猪排骨1.5公斤;

[辅料]酱油130克,精盐5克,白糖50克,腐乳汤80克,料酒10克,葱50克,姜15克,水淀粉80克,植物油2公斤(实耗250克)。

【制作过程】

(1)葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的段,洗净,控干水分,放入盆内,加入少许酱油、水淀粉拌匀,用热油炸成金红色捞出(分3次炸)。

(2)将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、精盐、白糖、料酒、葱段、姜片、腐乳汤,用大火烧开后,转微火焖至排骨酥烂即成。

干烧茄子

【特点】所含有维生素A、B1、C和P,更含蛋白质和钙质。

【原料】

[材料]:嫩茄子一斤半,蒜肉数粒,葱花少许。

[调味料]:老抽半汤匙,盐四分一茶匙,糖一茶匙芡汁调味料:生抽一茶匙,绍酒一茶匙,糖、生粉、清水适量

【制作过程】

1、茄子洗净,切成长条,用稀盐水浸透(免变黄黑色)备用;

2、烧红锅,将茄子走油,盛出,备用。倾出多余油份,用来爆香蒜蓉弃去,加入葱花略爆后,放调料及将茄子回锅,埋芡,兜匀便可上碟。

软皮烧饼

【特点】外酥里嫩, 香甜可口。

【原料】

[主料]: 面粉500克,豆 沙馅500克。

[辅料]: 芝麻150克,稀面糊100 克,清水1公斤,植物油2公斤(实耗125 克)。

【制作过程】

1.将清水放入锅内烧 开,倒入面粉用面杖转搅均匀,烫熟取出 ,倒在刷好油的案板上。

2.用手将烫面摊 开,冷却后揉滋润,搓成长条,揪成小剂 ,包入豆沙馅,按扁成烧饼,在烧饼的面 上抹上一层稀面糊粘上芝麻,用中火炸至 金黄色即成。

【乳粥】
原料:
牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳),大米100克,白糖少许。

制作过程:
先用大米加水煮粥,待煮至半熟时去米汤,加乳汁、白糖同煮成粥。供早晚餐温热空腹食之。

特点:
补虚损,健脾胃。适用于一切虚弱劳损,血不足,病后产后羸瘦,年老体弱,婴幼儿营养不良等症。

【小米粥】

原料:
小米30-50克,红糖适量。

制作过程:
将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。

特点:补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。

注:小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。

【鸡肝糊】

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高,可防治贫血和维生素缺乏症,适宜4-6个月婴儿食用。

原料:
鸡肝15克,鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许。

制作:
1.将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。

2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

特点:味甜咸,呈糊状。

【三色饭】

将三种颜色各异的配菜放入热腾腾的米饭中,可分别品尝各自的味道,也可以搅拌在一起吃 来个大杂烩,风味各不相同呦。

材 料(4人量):米饭600克

鸡肉松:鸡肉绞馅200克 白糖1大匙 酱油2大匙 酒1大匙

炒鸡蛋:鸡蛋4个 白糖 1大匙 盐 1/5小匙

青豌豆:青豌豆40克 盐少量

做 法:(在做这个饭时主要分为三大步骤)

1.把鸡肉绞成馅,再仡搁上白糖、酱油和酒,炒至松散。

2.再把鸡蛋搁上白糖和盐,炒至嫩滑。

3.然后将青豌豆切成细丝,用火煮出色泽,再沥去水分撒上盐进行搅拌。最后把它们都有盛到米饭上就可以了。

【牛奶蛋】

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可以促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。

原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。

做法:
1.将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。

2.在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

注意:制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

特点:蓬松柔软,是婴儿最佳的食品。

可以用一些益生菌药类,如妈咪爱。不想吃东西是因病后炎症还没有100%消除,这需要一个过程,依靠自身的免疫能力,过几天就好的,如果长时间这样,可用一此些小儿健脾胃的中成药。另外,除非情况非常严重,不要给小儿用抗生素和激素

中国民间好方多,简单又实用:鸡内金一个磨粉,糖水送服,一日一个.

多喝点水,别着急

先要调整好儿童的精神,让他多作运动,这样对身体有好处。