珠海 人口:为什么做南瓜饼放面粉而不用糯米粉，就做不出来

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 06:33:17

糯米粉做熟了，出来的南瓜饼才柔软、韧滑、香糯。面粉则没有这种口味。

南瓜饼

用料：小南瓜一个、糯米粉适量、Φ耙恢弧⒑谥ヂ槭柿俊⑻强裳?
做法：1、将南瓜削去外皮，掏净瓜瓤，切成小块，放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可，不过觉得没水煮的方便。
2、煮熟的南瓜捞出，放到容器内用勺子碾碎，加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。不宜过软
3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状，在一个小碗里倒入适量黑芝麻，将南瓜饼的表面沾上芝麻
4、锅里到油（少量）、8成热的时候放入南瓜饼兼熟，盛盘

南瓜饼色泽金黄，绵软酥脆，味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味，可以不放糖，不过放入适量白糖会增加口感

用面粉做的丸子和用糯米粉做的丸子，你吃哪个？很显然，我们都喜欢吃好吃的东西．

为什么做南瓜饼放面粉而不用糯米粉，就做不出来 想自己做油炸南瓜饼,可是没有糯米粉,用面粉的话作出来太硬,谁知道可以用什么代替糯米粉? 糯米粉可以代替面粉做面膜吗 面粉，糯米粉能钓鱼吗？ 怎么做南瓜饼 南瓜饼怎么做？ 请问做面包放面粉和其它粉时怎么样来放平均的份量 为什么游泳池中放硫酸铜而不用别的？ 南瓜饼怎么做的？ 请问南瓜饼怎么做?