查人人中国名人网南疆与北疆哪个好耍:怎么样炸猪肉丸子能又蓬松又劲道.
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/04 12:53:21
肉丸子制作方法
瘦肉3:肥肉1、葱,姜,鸡精、盐、酱油、料酒、鸡蛋2个、花椒水适量。将肉剁碎，加入各种调料、配料，淀粉搅拌好后用手搓成丸子，锅烧热加油炸成黄色即可
关键 是剁,,,刀背剁肉,把肉打劲道,
次关键 是搅拌,,最累的活,,没招谁让 咱们馋了,注意添水,充分搅拌,近似糊装
猪肉加淀粉
鸡蛋加面
我家用油炸阿 应该可以的阿 你也试试阿。
还有别的做法吗？？？？