sydney fish market:化学相关知识题

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/12 12:20:00
甜度什么怎么样划分的?最甜的物质是什么.
可天门冬氨酰氨基丙二酸甲葑酯的甜度为300W

甜度无法用一个具体的数值划分。
世界上最甜的物质----甜叶菊。

二楼的，如果把甜叶菊的成分提炼成叫做“菊糖”的东西如何呢？据说“菊糖”比蔗糖甜200倍。

没有甜度的概念!最甜的是麦芽糖

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