湖南省永州市风景区:糖尿病人能吃在饭里煮的胡萝卜吗?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/26 12:05:11
炒菜或者做饺子馅的胡萝卜能吃吗?我想要专业人士的回答。谢谢!

研究证明,胡萝卜是一种具有多功效的保健佳蔬。常吃胡萝卜,有预防心脏病、癌症、贫血、视力下降、糖尿病等作用。
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治糖尿病-胡萝卜粥

原料 新鲜胡萝卜 粳米各适量
制法 将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。
用法 早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。
功效 健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

可以