惠州东方女子医院:求“红烧里脊”菜谱

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 02:37:14

用料： 里脊肉500克，糖100克，生菜50克，鸡蛋1个，淀粉25克。葱、姜、蒜各10克。

烹饪方法：里脊肉切成薄片，排松，用酒，精盐，胡椒粉，蛋，味精，淀粉
腌10分钟，将糖炒好，将肉片下到锅里，炒到变色，加入葱、姜、蒜，调味盐、味素，即可。

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