九龙坡区新桥医院官网:炖胴骨前怎么去血腥

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骨头先用凉水洗干净，放入凉水锅，开火。加几块葱姜、料酒。水开了撇沫、捞出用温水清洗。随便做什么，保证没腥味。

先放水煮到开时关火,将水倒掉重新加水再煮

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