石雕艺术视频:有没有人知道 好劲道 上汤大骨面 用的是什么骨?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/11 16:33:06
很想知道!
多谢各位网友解答,但是我个人认为,鸡骨好像不太对吧。首先是骨汤熬制应该是使用的牛骨(猜测),然后,所谓加入的骨胶元素可能是鸡骨。不知道,我的理解对不对。

好劲道上汤大骨面,不止加入骨汤熬制,还加入鸡软骨骨胶元素.鸡蛋黄面.

用的是味精猪油和盐做的料包

腔骨,棒子骨

当然是鸡骨.

棒子骨

大棒骨