川音舞蹈系是哪个校区:山查的营养高还是酸枣的高?

那需要看针对的问题是什么。
　　山楂为蔷薇科植物山楂的果实。山楂可生食，也可加工成果酱、冰糖葫芦等多种食品，极受人们欢迎。
　　山楂可入药，始见于唐代《新修本草》，其味甘酸性微温，入脾、胃、肝三经，可消食化积、活血化瘀、驱虫，主治肉食积滞、脘腹胀满、腹疼泻泄，产后瘀血引起的小腹痛，疝气偏坠胀痛等症。如取山楂15g，麦芽、神曲各12g，水煎服，可治食积停滞、消化不良。
　　山楂含碳水化合物22.1%，富含维生素C，并含有钙、铁及蛋白质、胡萝卜素、核黄素、苹果酸、枸椽酸等有益成分。每100g鲜山楂果肉中含维生素C多达89mg，含钙量高达多达85mg，名列鲜果前茅，最适合小儿、孕妇对钙质的需求。
　　山楂味酸，可增加胃中酸性，促进消化，其所含脂肪酶能促进脂肪类食物的消化。山楂对心血管系统有多方面的药理作用，即能增加心肌收缩力，增加冠脉血流量，又能降低血压、血脂，高血压、冠心病、高血脂症患者适量食用山楂及其加工制品，对身体很有裨益。山楂中的槲皮黄甙、金丝桃甙等，有扩张血管、促进血管纤维运动、排痰平喘的作用，对气管炎患者有益。
　　山楂有收敛作用，对痢疾杆菌和绿脓杆菌有较强的抑制作用。山楂所含的黄酮类药物成分中，有一种具有抗癌作用的壮荆素化合物，因此经常食用山楂或其果制品，对防治癌症有一定的帮助。山楂因其味其药效深受人们的赞赏，是当之无愧的酸果之王。
　　“九五”国家重点科技攻关计划项目———《山楂质量标准的规范化研究》，由山东省中医药研究所研究员杨书斌等人历时5年圆满完成。研究首次证实山楂中的化合物金丝桃苷、熊果酸能有效降低血脂，枸橼酸能明显增加胃蛋白酶活性。
　　这项属国家中医药管理局的招标课题，首次从山楂中分离出化合物牡荆素鼠李糖苷，并确定了立体结构。证实牡荆素鼠李糖苷是山楂的专属性成分，建立了定性的鉴别方法和对金丝桃苷的含量进行测定的分析方法以及中药山楂的规范化质量标准。在“鉴别”项下，增加了用聚酰胺TLC法鉴别牡荆素鼠李糖苷；在“含量测定”项下，增加了HPLC法测定金丝桃苷的含量，并根据全国20批山楂样品的测定结果制定了金丝桃苷的含量限度。
　　据悉，山楂为常用中药，具有消食健胃、行气散瘀的功能。除药用外，山楂大量为人们食用。虽早有质量标准，但很不完善。此项研究得出的质量标准经专家认定，在山楂化学成分结构、药效学、对照品、定性定量方法学等方面，都是国内外所未有的。

　　漆树科南酸枣属落叶乔木。又名五眼果。本属仅1种，产于印度及中国南部。

　　树高可达30米，胸径1米以上。树干端直,树皮纵裂，呈片状剥落。叶为奇数羽状复叶，小叶7～9枚，卵状披针形或椭圆状披针形，先端近尾尖，基部偏斜，下面脉腋有簇毛，全缘或萌生叶有锯齿。花杂性异株，单性花为圆锥花序,两性花为总状花序；子房5室,核果黄色,果核顶端有 5个小孔。分布于长江流域以南浙江、安徽、江西、湖北、湖南、福建、广东、广西、云南、贵州、四川、西藏等省（自治区）。垂直分布多在海拔1000米以下，上限1600米。喜光，要求湿润的环境。对热量的要求范围较广,从热带至中亚热带均能生长,能耐轻霜。

　　木材为环孔材，边材狭，成黄褐色，不耐腐，心材成红色，纹理直，材质轻软，强度中等，易于加工，干燥后不开裂。耐腐、抗虫，可作建筑、车辆、造船、家具和农机具等用材。果味酸甜，可食。茎皮纤维可制绳索。树皮和果实供药用。果核可制活性炭。