查人人中国名人网河北省环保厅最新消息:怎样用咸鸭蛋蛋黄做一道好看又好吃的菜 ?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/02 17:15:41
瓤蛋黄:掏空瓜或其他蔬菜,把蛋黄平陷进去,蒸
流沙:把蛋黄打半散,菜炒半熟时拌上去,又好看又好吃
一品豆腐:
南豆腐一合,用葱.姜炸锅,把蛋黄打散入锅炒出香味,将南豆腐放入小火烧透,起锅放鸡(味)精即可。
在一个宾馆学的，您可一试。
我的独创(如有雷同,纯属巧合):
做四喜丸子时,把生的鸭蛋黄嵌在丸子上面,约露出三分之一,然后蒸熟.
——味美
鸭蛋黄矩南瓜条。
鸭蛋黄打碎，打均匀，南瓜切手指粗的条，外面裹鸭蛋黄放油锅炸，呈金黄色拿出。
外脆里嫩。
鸭黄螃蟹很好吃的，不过我不知道怎么做的！呵呵