怎么样排一本菜单:“人王伏羲”是谁？

伏羲，又称宓羲、羲皇、虑羲等，是民间信仰中影响最为广泛的崇祀对象之一。在古籍记载中，是他教会初民结网捕鱼、耕田种植，并首创了观察天象、演绎数理、文字刻画、乐曲演奏等文化科学知识，从此把茹毛饮血的初民引带进文明时代；而在民间传说中，他和女娲由兄妹变成夫妻，是繁衍和养育了华夏族的始祖，故称"人祖"或"人祖爷"。伏羲，又叫太昊伏羲，是中华民族传说中的人文始祖，居三皇之首。 相传伏羲的母亲华胥氏外出，在雷泽中无意中看到一个特大的脚印，好奇的华胥用她的足迹丈量了大人的足迹，不知不觉感应受孕，怀胎十二年后，伏羲降生了。

“人王伏羲”，又称宓羲、羲皇、虑羲等，是民间信仰中影响最为广泛的崇祀对象之一。在古籍记载中，是他教会初民结网捕鱼、耕田种植，并首创了观察天象、演绎数理、文字刻画、乐曲演奏等文化科学知识，从此把茹毛饮血的初民引带进文明时代；而在民间传说中，他和女娲由兄妹变成夫妻，是繁衍和养育了华夏族的始祖，故称"人祖"或"人祖爷"。据不完全统计，我国汉、苗、瑶、壮、彝、傣、佤、侗、水、哈尼、拉祜、布依等数十个民族，均流传有伏羲女娲兄妹托庇葫芦得免洪灾、结婚繁衍人类的故事，而在相传是伏羲葬地所在的今河南淮阳地区，一年一度的"人祖庙会"代代相传，重的民俗文化盛典。
崇祀伏羲的历史，悠远而多彩，可是伏羲的真实面目究竟如何，乃至历史上究竟有无这个伏羲，抑或是人格化的神还是神性化的人?所有这一切，自"伏羲"之名首先出现于《庄子》、《易·系辞传》等战国时代的作品上以来，就长期笼罩在浓浓的迷雾之中。
有人认为伏羲是远古时代的神祗，历史上并无此人，而有关他与女娲兄妹成婚的传奇，是先民对遥远的原始社会血亲婚俗的追忆和记录。亦有人指实伏羲是父系社会帝王神话中的一位帝王大神，而女娲应是母系社会的神祗，分别代表两个不同社会发展阶段的神，关于他们兄妹成婚的传说，当是从比之更古老的盘古女娲神话流变而来。
对于伏羲在远古神祗崇拜中的职能，人们也有争论。如《太平御览》卷七八引《诗含神雾》、《水经注·瓠子河》、《史记·补三皇本纪》等古籍在叙述伏羲来历时，称天帝的女儿华胥在雷泽踩着了蛇迹(履迹)，因此怀孕而生伏羲。但陆思贤破译说，"华胥"是农作物的籽种，"履迹"是把籽种撒在地垄里，"伏羲"是籽种在土里萌芽成长，"雷泽"是表示春天来到，万物开始生长。因知"华胥履迹生伏羲"是一则农业现象神话，伏羲为春神(《关于〈神话考古〉中的"新神话"》，《民俗研究》1998年第3期)。也有人从"帝女游于华胥之渊，感蛇而孕"(《路史·后纪一》罗苹注引《宝椟记》)的记载人手，认为伏羲是蛇神，旁证资料有东汉武梁祠石室有两幅伏羲及伏羲女娲图石刻，均为人首蛇神形象，其他如《帝系谱》等书描写伏羲外貌时，作"人头蛇身"、"龙身"、"麟神"等，故伏羲亦为龙神。也有人解"雷泽"为雷神，这一来伏羲便成了雷神之子。淮阳地区还流传有一个故事：很久以前，雷神经常发怒，雷雨大作，导致河水泛滥，人畜被灾。有一位美丽的华胥姑娘为拯救百姓，自愿陪伴雷神，从此风调雨顺。后华胥生一男孩，就是伏羲。还有人认为伏羲是太阳神，如何新指出，伏羲的本名应作溥曦，即伟大的"曦"神--太阳神(《诸神的起源》，三联书店，1986)。可是也有人说，淮阳地区所保留的民俗资料说明，伏羲与太阳神毫无关系，但它是祖先神之一。
认为历史上确有伏羲其人的观点自古即有，《帝王世纪》甚至将伏羲的出生地、所都之地、在位多少年都一一指出，谓其生于"成纪"，"都陈"，"在位一百一十年崩"。后人考证成纪在今甘肃天水，陈在今河南淮阳。今天水市还有伏羲庙等建筑群，淮阳则有伏羲陵等古迹名胜。宋兆麟在综合研究了古籍记载与民俗资料后得出结论：伏羲是远古时代的杰出人物，是氏族部落首领、发明家和巫师。伏羲因生活在农业发明以前，可能对渔猎工具和技术的改进有过重大贡献。从汉代画像石上伏羲的形象看，伏羲呈人首蛇身，此形象说明当时已进入图腾时代，处于母系氏族社会的早期。在当时生产力极端低下的条件下，人们依靠群体的力量而生存，氏族部落首领是血缘纽带和群体力量的体现者，他们死后就成为氏族部落的祖先神和神话中的人物(《中国生育信仰》，上海文艺出版社，1999)。
相比而言，近现代学者中否定伏羲实有其人的观点更占上风。有些学者指出造成确有伏羲其人这种误解的主要原因，是由于一些古代学者错把神话当作了历史，不过他们又认为通过对这些神话的梳理和研究，可以加深对史前社会一般特征的认识。如吕振羽认为"伏羲"在时间上是鱼畋经济社会的反映(《史前期中国社会研究》，三联书店，1961)；徐旭生则认为伏羲是上古时代苗蛮部落集团的一个名号(《中国古史的传说时代》，科学出版社，1960)；闻一多著《伏羲考》，以为伏羲乃古代南方苗民的蛇图腾；刘尧汉认为伏羲乃远古时西北、西南山区羌戎虎氏族部落的图腾名号或其首领名称(《中国文明源头新探--道家与彝族虎宇宙观》，云南人民出版社，1985)；朱炳祥认为"伏羲是一个包罗万象的文化符号"(《伏羲与中国文化》，湖北教育出版社，1997)，等等。