正宗手撕大拌菜的做法:桂花叽汁干吗用的？

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/05 19:14:51
鱼露干吗用的？

桂花汁：把糖桂花（超市有售现成品）上锅加水，熬到糖化了之后，再放入少量盐，待汁水粘稠即可。用桂花汁拌藕别具风味。

鱼露又名鱼酱油,福建称鯕油,味道鲜美,是可作酱油用的调味品。

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