粉蒸素菜的做法大全集:藏族人迎接客人要献上什么?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/03 10:30:43

哈达

先献哈达,再献酒.
献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪,表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。哈达是藏语,即纱巾或绸巾。它以白色为主,亦有浅蓝色或淡黄色的,一般长约1.5米至2米,宽约20厘米。最好的是蓝、黄、白、绿、红五彩哈达。五彩哈达用于最高最隆重的仪式如佛事等。
藏族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外,还要在五谷斗里抓一点青稞,向空中抛撒三次。酒席上,主人端起酒杯先饮口,然后一饮而尽,主人饮完头杯酒后,大家才能自由饮用。饮茶时,客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用,否则认为失礼。吃饭时讲究食不满口,嚼不出声,喝不作响,拣食不越盘。用羊肉待客,以羊脊骨下部带尾巴的一块肉为贵,要敬给最尊敬的客人。制作时还要在尾巴肉上留一绺白毛,表示吉祥。楼上的朋友,你说的不对喔,首先敬酒,撒三滴是指敬天敬地敬父母,没有重复三次,敬完天地父母之后就可以给客人喝酒了,后面两杯是不用这样敬的,本事不才正式藏族.
献哈达没有错,但是要区分不同颜色的哈达.

一条白布
藏语叫哈达

哈达和青棵酒

哈达

哈达和酥油茶,也有青稞酒