凉拌五香茶干的做法:牛身上最幼嫩的部分是哪部分??

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 04:33:44

牛里脊 靠近腔骨、紧贴通脊的一小条肉。(和通脊分置腔骨两侧)一般的供应点、小摊、超市都会单独分开来卖的。
整体看好似柳叶型。能明显感觉到嫩!

牛排

牛里脊!不是通脊。
靠近腔骨、紧贴通脊的一小条肉。(和通脊分置腔骨两侧)一般的供应点、小摊、超市都会单独分开来卖的。
整体看好似柳叶型。能明显感觉到嫩!