新绝代双骄3卡机:“金龙鱼”是什么油啊?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/29 11:48:03
花生油、橄榄油还是什么油?

“金龙鱼”是食用调和油。“金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌。
“金龙鱼”旗下品牌有
1:金龙鱼第二代食用调和油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的平均比例 为0.27:1:1,帮助人体从膳食中摄入的上述三种脂肪酸比例更接近于“1:1:1”,适用于中 国各大菜系及风味流派中高档菜肴讹烹饪需求。
2:·金龙鱼餐饮专用精炼一级大豆油,精选优质大豆油,品质稳定,上色优异,煎、炒、煮、 炸、凉拌皆宜,营养丰富,适用于各大菜系。
金龙鱼餐饮专用精炼一级菜籽油,精选优质菜籽油,品质稳定,耐煎炸,上色优异,煎、 炒、煮、炸、凉拌皆宜,口感纯正,无异味,适于粤菜、川菜、湘菜、上海菜、福建菜等 菜系。
·3:金龙鱼花生油风味系列产品,具有浓郁的花生纯香,口感香滑,营养丰富,适合各种口味 及菜系的烹饪。

金龙鱼是食用油的一个品牌,并不单指一种油。
事实上,该品牌几乎包含了市面上的各种油品,如豆油、调合油、花生油、玉米油、橄榄油等。

一 金龙鱼油通过先进的生产技术,保留稻米丰富的营养成份和生物活性物质,尤其是特有高含量的谷维素、同时富含植物甾醇和天然维生素E(包括生育三烯酚类),脂肪酸比例合理均衡。
1.l富含γ-谷维素(3000ppm~7000ppm)
γ-谷维素大量存在于稻米油中,是一种强抗氧化剂,对调节植物神经、安神助眠、缓解疲劳等均有益处。可以帮助都市人群通过日常饮食改善“亚健康”状态。
2.l富含植物甾醇(≧8000ppm)
植物甾醇可以减少人体对胆固醇的吸收,有益心血管健康。
3.l富含天然维生素E(包括生育三烯酚类,每100g含有30mg)
生育三烯酚是一种天然抗氧化剂,能帮助消除自由基,同时它能够降低血液中胆固醇含量和维持神经系统平衡。
4.l脂肪酸合理均衡
不仅是一种营养丰富的食用油,而且也是一种天然的健康油脂。稻米油所含的脂肪酸中,饱和脂肪酸占15%-20%,不饱和脂肪酸占80%-85%,其中亚油酸含量38%,油酸42%,比例约为1:1.1,接近世界卫生组织建议的黄金比例。
二 特点:
高营养,低油烟,具有淡淡稻米清香,清爽不油腻
l高温炒菜油烟少,油质稳定,菜肴保持原汁原味。稻米油中的天然抗氧化剂使食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高。且色泽清亮,油味轻,不油腻。

金龙鱼是一个品牌

有花生油,色拉油等等的.....

有花生油、香油、调合油、色拉油。