查人人中国名人网合山订花网:为什么有的茶叶浮有的沉
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/30 23:12:19
在炒制茶叶的过程中，趁热用揉软机把茶叶揉软去涩，又趁热用一块布包起来在反复揉软，在这个制作工艺完成后，很多茶叶都卷起来，卷得越结实的茶叶，其密度也大，比重增加，分子势能不同，因此才会有的茶叶沉在水中，有的茶叶浮在水面。
密度不同导致分子势能不同
颗粒密度与水的关系，
比水大下沉，比水轻上浮
要是煮茶，可能是上下浮动，由于水温度上下不通，造成水的内部流动
干茶叶密度小于水，湿茶叶密度大于水。
有些茶叶泡开后也会上浮，那是因为附着有气泡。