查人人中国名人网一代枭雄赵素影:请问，豆猪肉什么样啊，有照片吗？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/02 19:59:41
猪得病后宰割后肉成粒状,可不要乱吃啊~有毒!
所谓"豆猪肉"或"米心肉"是民间的俗称，实际上是猪囊尾蚴寄生在猪的肌肉里，其成虫是寄生于人体小肠内的绦虫，是人畜共患寄生虫。
猪肉内的囊尾蚴容易看出，它是一种椭圆形、半透明的囊泡，形似石榴米、有小米粒到豌豆粒大小不等，囊内含有液体和一个凹入的白色头节，因感染程度不同，在猪肌肉囊尾蚴的寄生有多有少，虽然猪囊尾蚴对人畜健康有严重危害，但由于有党和政府高度重视防制工作，有完善的兽医卫生检疫、检验、化验机构，严格检疫、检验、层层把关。兽医要剖检每头猪的两侧股内侧肌、腰肌、咬肌等和进行复难，以便保证人民的食肉安全。