2016年北京卫视节目单:是香蕉不能与白糖一同食用吗?

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香蕉

[B]食疗小摘要：[/B]
清热润肺，防治做便秘、高血压、胃溃疡。
别名：甘蕉，弓蕉。

[B]特点：[/B]
香蕉，果实呈长柱形，有棱，肉质，一年四季均可采收，是我国南方的主要水果。未成熟的香蕉 带有涩味，成熟的香蕉果皮呈金黄色，带有褐色斑点，此时最为美味可口，气味芳香，肉质甘甜宜人。香蕉不仅是人们常食的佳果，而且具有很高的保健作用。

[B]营养成分：[/B]
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克、粗纤维0.9克、钙9毫克、磷31毫克、铁0.9毫克，此外，还含有胡萝卜素、硫胺素烟酸、维生素C及维生素E以及丰富的微量元素钾等。

[B]香蕉美容：[/B]
由于香蕉内含多种维生素及钙、钾等成分，将香蕉捣烂或榨汁成煳状涂于面部，半小后用清水洗去，对于干性或过敏性皮肤有一定的好处。

[B]小提示：[/B]
如果每天坚持食用1－2个香蕉，可减少中风、高血压的发生。

[B]食疗保健作用：[/B]
（1）预防高血压
常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。
（2）预防疲劳，延年益寿
香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。
（3）防治胃溃疡
据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。
（4）预防便秘
香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。
（5）消炎
民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。
（6）为人体补充热量
香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。
（7）防治失眠
失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

[B]香蕉食疗，不妨一试[/B]
（1）治疗高血压
用料：香蕉2个
方法：直接食用香蕉，每次2个，每日3次，连续用2个月。

（2）治疗胃溃疡
用料：青香蕉
方法：将香蕉烘干，磨成烘干，磨成粉末，每次服用6克，每日3次。

（3）治疗皮肤瘙痒
用料：青香蕉
方法：水煎后，外洗患处。

（4）治疗烫伤
用料：香蕉汁
方法：涂于患处，每日3次。

（5）防治便秘
用料：香蕉250克
方法：每日临睡前食用。

（6）治疗手足皲裂
用料：香蕉1个
方法：放炉子旁焙热后备用。每晚用热水洗手后，用香蕉少许涂于患处，连续用可治愈。

（7）治疗流行性乙型脑炎
用料：鲜香蕉根，蜂蜜
方法：将香蕉根洗净后捣烂取汁，用蜂蜜调匀，每次服用100毫升，每日3次。

（9）治疗急性眼角膜炎
用料：香蕉1个
方法：取皮食果，将皮贴于患眼，有消炎的作用。

（10）治疗燥热咳嗽
用料：香蕉2个，冰糖适量。
方法：隔水炖服，每日2次，连服数日。

[B]注意事项：[/B]
（1）肾炎病人不宜多食。香蕉中含有较多的钠盐，肾炎病人必须限制钠盐的摄入。如果大量进食香蕉，会使病人体内钠盐剧增，从而加彼一时肾脏负担，使病情加重。
（2）患有胃肠疾病的人不宜多食香蕉。由于香蕉性寒，因此，脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
（3）慢性气喘、支气管炎患者不宜多食。
（4）糖尿病人不宜多食。因为香蕉中含糖量较高。
（5）关节炎或肌肉疼痛者不宜食用。因为香蕉可使局部血液循环减慢，使代谢产物戴盆望天积，加上香蕉含糖量高，食用后易使体内B族维生素消耗增加，使关节和肌肉疼痛加重。
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