查人人中国名人网李小龙 ufc:开个小饭馆,需要什么准备? 手续,资金,人力,全方位的
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/13 05:44:20
希望有经验的朋友来指点一下.
1,首先要找一个后台超硬的人.不然你什么钱也不会赢.
我以前一个月只交150元税收,什么卫生,消防,街道,工商,黑社会什么人也不敢碰我,只因有一个后台超硬的人.不然只算保护费一个月也要收600至1000.街道每个月至少收你500的管理费.垃圾费一个月300至500,还要大理的费,交也交穷你.
2,找一个好厨师,开小饭馆什么都是假的,东西不好吃,没有人来的.
3,价格要走大众化,卫生服务倒不是放在第一位的.一间平宜又好吃的小饭馆是非常吸引人的.
4,位置,不用太好,最好在居住区附近.但一定要租平,不能贵.
5,最后就是自己一定要亲力亲为,我以前一日至少从6:00-21:30的工作时间.呵呵,还要全年没休,你要开小食馆可要考虑长久点呀.
开店规划——迈出坚实的一步、菜单——生财的第一环节、厨房与烹饪——生意兴隆的根本、服务篇——餐饮赢利的翅膀、经营篇——让餐馆不断前进的动力、管理篇——支撑餐馆不败的支柱、理财篇——打理好自己的“小金库”、心理篇——迎战消费者、推销篇——做得好要让别人知道、连锁篇——张开你的经营大网