蜂巢造型艺术:多糖的水解方式
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 20:10:07
水解的方式有哪几种,并比较这些方法
多糖一般会先水解成双糖,一般都会水解成麦芽糖,麦芽糖会最终水解成两分葡萄糖。水解的同时都会有热量放出。
哪一种多糖,多糖最后都水解成单糖,也就是葡萄糖和麦芽糖
水解的产物大多是D-(+)-葡萄糖,分子结构在这里画不出来的呀!
PS:楼上的,麦芽糖不是单糖,是二糖。
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多糖一般会先水解成双糖,一般都会水解成麦芽糖,麦芽糖会最终水解成两分葡萄糖。水解的同时都会有热量放出。
哪一种多糖,多糖最后都水解成单糖,也就是葡萄糖和麦芽糖
水解的产物大多是D-(+)-葡萄糖,分子结构在这里画不出来的呀!
PS:楼上的,麦芽糖不是单糖,是二糖。