查人人中国名人网滕州市教育局领导分工:什么是双歧细菌?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/05 08:04:08
双歧细菌的酸奶食品,它们能调节肠道的工作和抑制腐败微生物和致病性微生物的发育。
双歧杆菌
双歧杆菌是人体内存在的一种生理性细菌，是人体有益菌中最值得重视和研究的一种，它与人体的健康密不可分，可以说是大自然赐予人类的健康法宝。
双歧杆菌的性质
为革兰氏染色阳性，专性厌氧，无芽孢、荚膜和鞭毛，触媒阴性，硝酸盐还原阴性，靛基质阴性，明胶液化阴性，精氨酸水解阴性，最适温度36-38℃，发酵葡萄糖产生乳酸与醋酸。