阿里的黄金棺材:酒酿圆子怎样做才好吃？

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 14:06:34

圆子不能煮过头，就是在水中煮了“胖了，然后缩回来的那样”，这样圆子的口感就不好了，酒酿不能烧的太久不然不好吃，要最后放。
等水开，放入圆子，等圆子浮起，放糖，关小火，锅盖不能关，只有在烧水的时候可以，最后把火关了，放酒酿，然后取出，美味可口的酒酿圆子做好了。

关键酒酿质量要好！
酒酿加少量的水、白糖，开，下糯米园子，煮熟，即可！

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