查人人中国名人网地下管网普查:鸡蛋和鸭蛋哪个营养更高？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/05 12:55:49
鸭蛋的营养价值较高,含有人体所必需的蛋白质、脂肪、类脂质、矿物质及维生素等营养物质,而且消化吸收率极高,据测定,其食用部分含蛋白质14%、脂肪16%、碳水化合物0.3%,百克中含钙73毫克、鸡蛋的营养价值较低， 鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。蛋白是7/8的水,1/8的蛋白质。鸡蛋惟一没有的是...鸡蛋的营养价值主要是供给脂肪、蛋白质、磷、维生素A、B2、B12、D和叶酸。还含一些少量的维生素B1、B6、锌、铁...磷275毫克、铁6毫克。
应该是鸭子蛋吧,因为鸭子两天下一个,鸡一天一个.
哈哈
鸭蛋营养成分高一点，，
脂肪也相应高一点。。。
都少吃吧
禽流感很严重呀
一定熟了再吃
我想应该差不多，但是鸭蛋胆固醇要高些，少吃为妙
鸭蛋比鸡蛋的蛋白质要高一些，所以还是鸭蛋