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【申请（专利）号】 CN02116776.1 【申请日】 2002.05.10
【名称】 马脂提取及工业应用
【公开（公告）号】 CN1456648 【公开（公告）日】 2003.11.19
【主分类号】 C11B1/00 【分类号】 C11B1/00
【颁证日】 【优先权】
【申请（专利权）人】 曹泉海 【地址】 830015新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市北站二路9号科利努食品有限公司
【发明（设计）人】 曹泉海;丁泾山;刘奎钫 【国际申请】
【国际公布】 【进入国家日期】
【专利代理机构】 【代理人】
【摘要】
一种马脂提取及工业应用，其特征在于，收集马体脂肪组织，提取粗马脂和精制马脂，并应用于工业制成多种产品。相对密度为0.912-0.930，折射率(20℃)1.468，熔点25-45℃，酸值(mg/g)≤2.0，碘值70-86，皂化值195-201，水分≤0.5％，不皂化物0.2-0.5，一般动物贮存性脂肪中含不饱和脂肪酸α-亚麻酸不超过1％，但马脂中含α-亚麻酸和亚油酸量高达15％以上，富含不饱和脂肪酸、维生素A和维生素E，具有抗衰老和软化血管的作用，对皮肤相容性好，其组成接近人体皮下脂肪，涂展性好，有润滑感，能促进头皮、指甲等体外组织活性，对皮肤及头发具有良好的渗透和滋养功能，属于营养性油脂。可根据不同工艺要求，和生产条件对马脂进行提取和深加工，对解决新疆等畜牧业地区马肉加工中马脂未能经济利用的问题意义重大，高质量的精制马脂可广泛应用于食品、洗涤化妆品、医药保健品、皮革加工护理助剂、纺织助剂、以及精密仪表的润滑剂、防锈剂和缓蚀剂等。可减少环境污染。
【主权项】
1、一种马脂提取及工业应用，其特征在于，收集马体脂肪组织，提取粗马脂和精制马脂，并应用于工业制成多种产品。

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