aimer yanaginagi:关于莲(任何部分)制成的物品

莲藕粉 莲房鱼包 莲子羹 莲蓉 莲蓉包 莲蓉月饼
　　1.莲花∶

　　有清暑热和止血的功效·捣烂外敷，可治天疮、湿疹·由於莲花的花蕾形状像心脏，因此有些提倡花气疗效的人，以为莲花对心悸、气喘等，来自心脏不好的症状有效·同时，也能改善高血压·因此有高血压的人，不妨在室内插几朵莲花·此外，佛经更记载，「眼睹其色，鼻闻其香」有清净六根的妙效·

　　2.荷蒂∶

　　有安胎、止泻的功效，适用於妇女胎动不安、腹泻、脱肛等症·

　　3.莲蓬（莲房）∶

　　晒乾取出种子的莲蓬，还可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症·临床将其炒黑成莲房炭应用·

　　4.莲子∶

　　甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠，男子遗精、滑精，妇女月经过多、白带过多，及脾胃虚弱的泄泻等症·据?本草纲目?记载，莲子有「交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿」等功能·但消化不良与大便燥结者，不宜食用莲子·营养丰富，香美可口，并具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作为珍贵的滋食品·可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用於治疗心悸失眠，是中外驰名的高级滋补食品·

　　5.莲子芯∶

　　有清热、固精、安神的功效，可治高热躁烦、神志不清、梦遗滑泄等症·此外还有降血压的作用，可用於高血压而有烦热症状者·莲子芯可作药品原料，用它泡茶，可以清目·

　　6.石莲子∶

　　莲子经霜后，老熟果实墬入水中，沈於河泥，带有灰黑色果壳的种子，称为「石莲子」·有清心除烦的功效，并能止呕、开胃·常用於治疗口苦咽乾、烦热、慢性淋病和痢疾等症，并能解忧郁，疗心火上炎·用时应将其打碎去壳去心·

　　7.莲房∶

　　味苦性涩温，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下，瘀血腹痛、白带过多等症·临床将其炒黑成莲房炭应用·

　　8.莲须∶

　　入肾经，兼入心经，为固真涩精之品，有固精、止血功效，适用於遗精、吐血、子宫出血等症·生用炒用均可·但小便不利者忌用莲须·

　　9.莲藕∶

　　生的莲藕可以消瘀凉血、清热止渴、开胃·妇女产后生冷皆忌，只有莲藕不忌，因为能够消瘀血的缘故·熟的连藕，性温和，可以补脾胃，有养胃滋阴的功效，莲藕制成的莲藕粉，当肠胃不舒服，或肝火上升，可以冲点藕粉渴，可以健胃整肠·

　　10.荷叶∶

　　味苦性平，色青气香，新鲜或乾燥都可入药·乾叶可以生发元气，补脾胃·鲜叶可以清暑、解热·但荷叶升散，气虚者忌服·

　　11.莲梗∶

　　莲的茎·有顺气、宽胸、通乳的功效，可以治疗胸闷不舒，乳汁不通等症·用时应将梗上的刺刮去·
　　1.荷叶∶

　　常用来包豆腐、食物，也可以野炊或蒸饭，如荷叶粽、荷香油饭等，阵阵荷叶香薰出来的味道，爽口开胃·

　　2.花∶

　　莲花瓣也用来炸粉当点心，或是整朵莲花晒乾后冲茶喝，色泽像茶叶，但气味清香，口感温和不伤胃，可以养颜美容呢！

　　3.莲蓬∶

　　饱藏莲子的莲蓬，形状好像漏斗一样，常和莲花陪衬作观赏用，也是乾燥花的好素材·

　　4.莲子∶

　　是最有价值的部份·自古以来被视为珍品，不但美味，而且营养价值很高，加上白木耳煮甜汤，清凉退火·冷热食谱、甜点咸食都受欢迎·如∶彩莲仙子汤、莲子芋泥、莲子银糕、莲子沙拉、莲子冬瓜盅、莲子腰果、莲子羹、莲子素鸭、三宝莲子等，道道由莲子制成的佳肴，单单只是欣赏，就觉得清凉消暑·莲子还可加工莲蓉，供作饼馅和制成白糖莲心·

　　5.莲心∶莲心翠绿色·绿心苦口，消炎退火·

　　6.莲藕∶

　　莲的地下茎莲藕肥美，香脆爽口，含纤维、磷、钙、醣等营养成份，最常直接用来熬汤加冰糖饮用，十分退火·也可以料理成各种的美食·如∶凉拌藕片、蜜糖藕片、莲藕甜汤、晶米莲藕、清醋云片、莲藕冻等·莲藕亦可制成莲藕粉·藕粉冲泡食用，口感很像爱玉冻，爽口美味，冷热皆宜·
　　1、鲜或干荷叶，水煎服，治肺痈。

　　2、干荷叶15克，水煎服，或干荷叶研末，每服10克，治牙痛。

　　3、鲜荷叶或荷花，水煎服，治小儿中暑。

　　4、荷梗或荷叶蒂60克，水煎，用麦芽糖一二匙调服，治久泻久痢、肠风便血。

　　5、鲜荷叶60克，切碎，用蜜糖或糖60克，略炒，水煎服，治小儿夏季热，发烧持续不退。

　　6、鲜荷叶一张，竹茹60克，水煎加醋服，治伤暑身热，偏头痛。

　　7、干荷叶，烧焙存性研细末，每服1克，每日一次，连续数日，治胃溃疡。

　　8、鲜荷叶一大张，藕节炭15克，水煎频服，治鼻出血。

　　9、鲜荷叶一两张，加红糖煎服，一日两三次，治妊娠漏血。

　　10、卷心荷叶一张，煎取浓汁，顿服，治孕妇热病胎动。

　　11、干荷叶一张，炙干研末，用糯米泔水调服，治胎动下黄水。

　　12、干荷叶（炒香）研为细末，每次10克，童便送服，治产后心痛，恶露不下。

　　13、荷蒂七枚，南瓜蒂两只，水煎服，一日两次，治胎动不安。

　　14、荷蒂一枚，焙干研末，用糯米泔水调服，治妊娠腹痛。

　　15、鲜荷叶汁：鲜荷叶一张，洗净剪碎，加适量凉开水，用木棰捣烂取汁，加冰糖适量，一次服完，每日3次，可治血热型咯血、吐血等症。

　　16、荷叶冬瓜汤：鲜荷叶一大张剪碎，冬瓜500克，煮汤用食盐调味食用。有清热解暑，利尿除湿，生津止渴作用。适用于暑热天口渴心烦，肺热咳嗽，小便短赤，痰多黄稠，口舌生疮等症。

　　17、荷叶粥：鲜荷叶一大张洗净切碎煮汤，然后捞去荷叶，汤汁与粳米100克同煮粥，加白糖调味食用。有解暑清热，消瘀血，降血压，降血脂，消肥胖作用。适用于暑热天胸闷烦渴，头昏脑胀，小便短赤，高血压，高血脂，及肥胖症。

藕片,藕粉,莲蓉月饼,