查人人中国名人网武媚娘未剪胸台版在线:吃鸡蛋能得了禽流感吗？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 05:28:37
现在都不吃鸡了，还吃鸡蛋吗？
有可能的,越南的一个人就是这样挂掉了
小心啊
据全国防治高致病性禽流感指挥部办公室介绍，高致病性禽流感病毒可以通过鸡蛋传播。农业部总畜牧师贾幼陵表示，无疫情发生的地方，吃鸡蛋毫无危险。在疫区的鸡蛋有可能被感染上病毒，因此，我们希望鸡蛋煮熟了或者煎熟了再吃。
煮沸十分钟 鸡蛋放心吃
公共卫生及传染病学专家表示，鸡蛋煮沸5～10分钟后，可以完全灭活禽流感病毒，鸡蛋可以安全食用。
华山医院传染病科卢洪洲博士指出，禽流感病毒已被证实能够垂直传播。但禽蛋经过高温加工，禽流感病毒能够完全灭活。
复旦大学公共卫生学院俞顺章教授说，鸡蛋在加热煮沸5～10分钟情况下，完全可以安全食用。
俞顺章教授建议，从安全预防角度考虑，水煮蛋、生鸡蛋尽量不要吃，炒蛋、荷包蛋等也要烧熟烧透。在食用鸡蛋时，注意蛋壳外部的卫生。鸡蛋外壳有可能受到污染，因此在加工鸡蛋时，要先清洁蛋壳；打鸡蛋时，不要让蛋壳掉落进去；加工鸡蛋后，要彻底清洁双手。
因该不会，买禽类食品要到正规的商场，买经过检查的就不会有问题，当然也不要吃生的。
不会 不过你吃了有禽流感的鸡就会了
不会的~~把心放肚子里吧~~