保甘蓝莓叶黄素酯压片:豆浆与鸡蛋能否一起食用,详细解释!!具体原理!!

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 09:49:58

不能．鸡蛋里丰富的蛋白质要经过胃蛋白酶和胰蛋白酶分解为氨基酸，然后由小肠吸收，但豆浆含有一种胰蛋白酶的抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收，所以鸡蛋与豆浆最好不一起食用。

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