查人人中国名人网村崎太太的巴黎书评:黄瓜都有什么做法？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/26 20:03:31
家里的黄瓜好多呀 除了炒鸡蛋和炒肉片 还能做什么呢〉？
拍黄瓜，也可以腌起来，做酱菜
不行也可以当水果生吃啊！
黄瓜切条与
盐 糖 醋 白胡椒 辣椒切条 姜丝一起拌匀
放一有盖容器内淹一天
有条件的话将黄瓜籽去掉
把黄瓜切成一厘米见方的条，然后撒适量的盐、糖、鸡精，再倒入一些醋拌匀，放入冰箱里一小时左右就可以吃了，在炎热的夏天是很开胃的。
可以把黄瓜切成丝，把鸡蛋液加少许盐摊成鸡蛋饼，将蛋饼切丝和黄瓜丝一起拌，放入蒜末、盐、香油、鸡精，再放一点芝麻酱会更好。
也可以黄瓜炒肉片、黄瓜炒鸡蛋。
还可以和肉馅做黄瓜馅的馅饼。
用黄瓜做鸡蛋汤也很不错。
凉菜：凉拌黄瓜，蛇皮黄瓜，酸辣黄瓜条，酱黄瓜......
热菜：黄瓜肉片，黄瓜鸡蛋......
可以做凉菜，可以做咸菜，可以用肉炒着吃，也可以黄瓜炒鸡蛋。