查人人中国名人网基尔兽与v仔兽漫画:红烧的做法
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/02 16:22:49
最关键的一点便是上色，上色的材料用酱油、料酒、糖
大火烧滚水后入料酒入酱油等作料做汁这时候的水要稍微多点，等水再滚后，放入白糖，倒入你想烧的主料改小火慢慢熬制，此时需注意翻动，防止粘锅，至汤汁粘稠即可-．-
红烧的东西最好要加点糖，有点点甜味道才会更正啦
红烧肉~~
先把味道调好的材料爆炒一下，闻到香味的时候就放点水，然后改小火慢慢熬制，到汁稠的时候别忘了放点酱油上色，那样才会色香味俱全哦！