查人人中国名人网雷蛇炼狱蝰蛇经典版:我想自制土豆泥，请问应该放些什么调料来调味才好？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/04 19:34:00
我很喜欢吃，麦当劳里的那种。自己做就不知道该放什么调料了……
土豆泥放在水中烧制酥烂,后加工成泥,不能有立状;在将黄油烧融化,拌入适量面粉成为浆泥状;后在浆泥中加入牛奶(稀);加入土豆泥拌匀,(可根据个人口喂调制厚薄,如要稀点,可在加入适量牛奶;最后加入盐,黑胡椒粉. 很好吃,牛油味十足. 不亚于卖当劳
材料：土豆6－8个剁成小块，小葱剁末，生姜两片，盐，味精
先把土豆和生姜放沙锅或高压锅里小火炖的超级松软（一触即碎）
然后盛出捣碎成泥
另外烧开一小锅水，把葱花和适量的盐味精放入，浇入捣碎的土豆泥，搅拌，ok!!!
就个人来说，非常喜欢蘑菇（或草菇、鸡腿菇）炒肉片，只要多加点水，烧出汤来，浇在土豆泥上。很鲜的
其中不能少肉汤
把蒸熟的土豆碾成泥，加入沙拉酱搅匀，再根据自己的口味加入些许蔬菜粒，火腿粒等，即可食用。