查人人中国名人网日本美少女写真:从超市买回的紫菜，自己该怎么清洗
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 11:08:48
TO fish930:
您说要泡几个小时，仅仅是为了洗尽沙土还是有别的因素？比如杀菌， 就像西兰花要用盐水泡一样？
您说要泡几个小时，仅仅是为了洗尽沙土还是有别的因素？比如杀菌， 就像西兰花要用盐水泡一样？
紫菜可以不清洗一样去沙的
1、用干净的锅(炒菜的锅)，在炉火上热干水份
;2、把紫菜拆开包装后，直接置放在锅上，用手两面不停翻，过程二十秒左右;
3、以上是指圆圆、或者长方包装的紫菜，不包括即食的。如果有沙子的话，一般会在锅里留下，再用手拍拍，沙子会掉光光的，而且经过这首工序煮出来的紫菜更是美味。 紫菜的营养价值：紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。
营养价值
1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
如果买的是无沙紫菜 只要用清水洗一下就可以了 如果紫菜里有沙 在一盆清水里放几勺生粉洗一洗
紫菜只要泡十分钟就可以泡开了，泡开以后，用有网眼的篮子装着，放在水龙头下冲洗，注意看有没有一些绿色的海草夹在里面。一般超市的紫菜都比较干净，冲洗一会就行了。
放在水里面泡泡就可以了，时间要久一点，几个小时
用热水泡