特色手抓饼:未煮熟的豆浆能喝吗?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/29 07:27:12

当然不可以,生的豆浆是有毒的。豆浆中毒就是生的豆浆中含有许多对人体有害的物质。如果把生豆浆喝下去,过二十四小时后会发生头晕、头痛、恶心、甚至死亡。所以豆浆应该煮熟在吃。

豆浆不煮熟,所含的胰蛋白酶抑制物未被破坏,豆浆难以消化,会引起恶心\呕吐和腹泻.