查人人中国名人网男主很温润的小说:怎样使煮熟的鸡蛋容易剥壳？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/04 04:17:06
我在剥煮熟的鸡蛋时，蛋壳不容易剥下来，蛋壳上总粘有蛋白。有人说用冷水泡过，就容易剥了，但这样会损失营养吧，到底有什么好的方法呢？谢谢大家了。
我剥鸡蛋，通常是把鸡蛋皮弄得很碎，然后再剥。只要把鸡蛋皮连同里面的那层皮一起撕下就很容易了~！
还是用冷水泡过之后剥起来容易——这种方法大多人都知道，肯定对鸡蛋的营养价值没多大损伤，不然一些医学界的人士一定会跳出来嚷嚷的。
用冷水泡一会，不会失支养份的，热涨冷缩的原理
用冷水泡
可能在煮的时候加上一点醋会好的
不过我没用过，只是听人说过
把煮好的鸡蛋放到微波炉用的那种塑料盒子里，摇几下就好，非常好拨了，从电视里看到的，还有人做了实验，真的很快就拨掉皮了，什么原理我也不清楚，只是看了以后感到很神奇